bolo de laranja

Um dos meus bolos preferidos é bolo de laranja 🍊🍊🍊adoro😍🤤🤤

Os bolos simples são os que mais faço por aqui e são ideais para acompanhar um chá ou café a meio da tarde 🙂🙂

Gosto muito também de adicionar iogurte à massa dos bolos pois acho que confere uma textura muito boa aos bolos.

Fiz assim...

Ingredientes :

2 ovos

1 iogurte natural 

3 laranjas (raspa e sumo) 

1 chávena de açúcar(a minha é de 250 ml) 

1 chávena de flocos de aveia

1 e 1/2 chávenas de farinha

1/4 de chávena de azeite

1 colher de chá de fermento 

Preparação:

Juntar os ovos, o açúcar, o sumo e a raspa das laranjas e o iogurte, mexer bem. Adicionar a farinha, a aveia, o fermento e o azeite mexer bem até incorporar todos os ingredientes. 

Verter o preparado para uma forma (usei de silicone) e levar ao forno a 180°c durante 40 minutos.