frango no forno ⭐ultra pro⭐

Desde que comecei a usar a ultra pro da tupperware que fiquei rendida 😍 Adoro a forma como a comida é cozinhada de forma a aproveitar todos os sucos da carne ou peixe (peixe ainda não fiz) não sendo necessário adicionar nenhum tipo de liquido e deixando a carne bem suculenta.

Desta vez saiu um frango com batatas que ficou uma delícia 😋😋😋

Fiz assim...

Ingredientes:

1 frango inteiro

Mistura de especiarias para frango

Sal

1 tomate

1 alho francês 

Coentros 

1 folha de louro 

1/2 pimento vermelho 

Batatas

Preparação :

Temperar o frango com umas pedras de sal e deixar tomar gosto umas horas se possível.

Na ultra pro colocar no fundo o tomate em cubos, o alho francês e o pimento em pedaços, a folha de louro e os coentros, por cima colocar as batatas inteiras com uns cortes superficiais , polvilhar com umas pedras de sal. Adicionar  o frango e polvilhar generosamente com a mistura de especiarias.

Tapar a ultra pro e levar ao forno a 190°c durante 1h30m.

No fim deixar mais uns minutos para tostar um pouco mais por cima.

A meio do tempo pode virar o frango para tostar mais uniformemente.