sábado, 6 de março de 2021

Panquecas de iogurte

Por norma as pessoas associam panquecas a pequeno almoço demorado mas não é verdade 😁🙂 estas panquecas super fofas são muito simples e rápidas de fazer 😋

Em 5 minutos sem grandes preocupações têm estas deliciosas panquecas feitas façam e digam o que acham 😁😊

São deliciosas simples ou com aquele doce que mais gosta😉

Fiz assim... 




Ingredientes:

1 iogurte natural

2 ovos 

3 colheres de sopa de açúcar 

12 colheres de sopa de farinha 

1 colher de café de fermento 

100ml de leite 


Preparação:

Juntar todos os ingredientes e mexer bem, a massa deve ficar com uma consistência parecida com a massa de bolo. 

Numa frigideira anti aderente colocar porções de massa(aqui fica ao critério de cada um a quantidade se quiser maior ou mais pequenas as panquecas) 

Assim que a massa começar a ficar com bolhas virar com cuidado, servir simples ou com toping a gosto. 




3 comentários:

  1. 😊Fiquei com água na boca que maravilha...um beijinho😘

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  2. Olá, olá! Tenho uma receita de panquecas que faço há muitos anos, ficavam fofas e saborosas, por isso quando vi esta tua receita fiquei reticente se iria conseguir destronar as outras... E não é que conseguiu mesmo? Estas panquecas são absolutamente fabulosas! Super leves, fofas, saborosas (juntei um pouco de raspa de limão), viciantes! Fiz a receita a dobrar (e com branca de neve) pois somos 5 cá em casa e sobrou algumas, e o que mais me agradou foi que no dia seguinte de manhã continuavam "frescas" e boas! Passaram sem dúvida a ser as nossas panquecas favoritas! Gosto do facto de não levarem qualquer tipo de gordura, a não ser a do iogurte mas que as torna muito mais saudáveis. Dá próxima vez vou experimentar com farinha de espelta e açúcar de coco, assim ficarão ainda mais saudáveis e nutritivas! Obrigada pela partilha! Gosto de cá vir, levo sempre ótimas sugestões! Bjs

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