torta de claras com recheio de ovos moles

Adoro este tipo de sobremesa simples e leve faz lembrar as nuvens 🙂😊😁

É uma excelente sugestão para utilizar claras de sobra de outras receitas estas foram a sobra da receita de quindim que fiz no outro dia 🙂

Fiz assim... 

Ingredientes:

8 calaras

8 colheres de sopa de açúcar 

Ovos moles de compra(pode sempre fazer) 

Canela em pó 

Preparação :

Bater as claras em castelo e adicionar uma a uma as colheres de sopa açúcar mexendo entre cada adição. 

Num tabuleiro forrado com papel vegetal colocar o preparado e espalhar bem. 

Levar ao forno a 180°C durante 10 minutos desligar o forno e deixar mais 10 min  antes de retirar. 

Polvilhar com açúcar granulado e desenformar sobre outra folha de papel vegetal, barrar com os ovos moles e enrolar ainda morna. 

Polvilhar com canela em pó e servir 😋