crinkles de cacau

Vamos começar a semana com estas deliciosas bolachinhas😍🍪🍪

Já não fazia bolachas à imenso tempo mas assim que vi estas decidi logo que tinha que fazer 😊

Ficaram deliciosas e já penso em voltar a dar uso ao meu dispara biscoitos que está parado à anos😏😊😊

Vi esta receita no Instagram aqui

Fiz assim...

Ingredientes:

2 chávenas de farinha com fermento 

1/2 chávena de açúcar mascavado

1/2 chávena de açúcar branco 

2 ovos 

1/4 de chávena de cacau em pó 

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 

4 colheres de sopa de manteiga derretida 

1 pitada de sal 

Preparação:

Numa taça começar por juntar todos os ingredientes secos e noutra taça os líquidos. 

Juntar os dois e mexer bem até obter uma mistura homogénea (a massa fica um pouco pegajosa mas é normal) 

Deixar repousar 1 hora no frigorífico. 

Moldar bolinhas e passar por açúcar em pó, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone deixando espaço entre cada uma e levar ao forno a 180°C durante 12 minutos.