segunda-feira, 29 de março de 2021

frango no forno ⭐ultra pro

Desde que comecei a usar a ultra pro da tupperware que fiquei rendida 😍 Adoro a forma como a comida é cozinhada de forma a aproveitar todos os sucos da carne ou peixe (peixe ainda não fiz) não sendo necessário adicionar nenhum tipo de liquido e deixando a carne bem suculenta.
Desta vez saiu um frango com batatas que ficou uma delícia 😋😋😋

Fiz assim...

Ingredientes:

1 frango inteiro
Mistura de especiarias para frango
Sal
1 tomate
1 alho francês 
Coentros 
1 folha de louro 
1/2 pimento vermelho 

Batatas


Preparação :

Temperar o frango com umas pedras de sal e deixar tomar gosto umas horas se possível.
Na ultra pro colocar no fundo o tomate em cubos, o alho francês e o pimento em pedaços, a folha de louro e os coentros, por cima colocar as batatas inteiras com uns cortes superficiais , polvilhar com umas pedras de sal. Adicionar  o frango e polvilhar generosamente com a mistura de especiarias.
Tapar a ultra pro e levar ao forno a 190°c durante 1h30m.
No fim deixar mais uns minutos para tostar um pouco mais por cima.
A meio do tempo pode virar o frango para tostar mais uniformemente.


3 comentários:

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