terça-feira, 16 de outubro de 2012

biscoitos com pepitas dechocolate

adoro bolachinhas e quando o tempo arrefece parece que sabem ainda melhor!!
esta receita é do livro"sabores requintados do mundo inteiro-pastelaria" e é uma delicia apenas acho que a quantidade de pepitas é exagerada para a próxima reduzo.


fiz assim...




ingredientes:

200g de manteiga(usei margarina)
300g de açúcar
2 ovos
400g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
300g de pepitas(pus 200 e achei muito)
1/2 colher de café de sal


preparação:

num recipiente,bata a margarina até obter uma consistência cremosa. junte o açucare sem parar de mexer adicione os ovos um a um.
peneirar a farinha num recipiente e adicionar o fermento e o sal.junte á mistura anterior e mexa até obter uma massa homogénea. junte as pepitas á massa.
aqueça o forno previamente a 180ºc.
com a massa forme bolas e distribuas por tabuleiros forrados com papel vegetal.
leve ao forno por mais ou menos 15 min tem que estar fofo ao toque.


retire e deixe arrefecer. mas ainda mornos são uma perdição.... :)



10 comentários:

  1. São das minhas preferidas e as tuas ficaram bem lindas.
    Eu adoro fazer bolachas.
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. tens razão estas bolachas são muito boas, mas dechocolate é separado

      Eliminar
  2. Deliciosos estes biscoitos!
    Para mim basta juntar uma chávena de chá e é uma tarde bem passada.
    Beijos

    ResponderEliminar
  3. Ficaram lindas e com um aspecto delicioso!!!
    Bjs.

    ResponderEliminar
  4. Que tentação :)
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Bem bons que ficaram esses biscoitos!
    Adorei!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ficaram lindos os teus bolinhos...um beijinho.

    ResponderEliminar
  7. As bolachinhas caseiras sabem tão bem...ficaram bem bonitas!!!
    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!