bolo mármore de banana, aveia e cacau

Uma combinação de sabores perfeita banana e cacau 🍌🍫

Este bolo surgiu com a necessidade de utilizar um iogurte fora da validade e uma banana madura de mais 😁 e só vos digo que ficou uma verdadeira delícia 🤤🙂

Em relação à farinha usei de aveia e normal mas podem usar aquela que mais gostarem. 

Fiz assim... 

Ingredientes:

1 iogurte de aroma de banana 

1 banana bem madura 

1 chávena (250ml)de açúcar 

1 chávena de farinha de aveia 

1 chavena de farinha de trigo

3 colheres de sopa de óleo de coco

4 ovos

1 colher de chá de fermento em pó 

2 colheres de sopa de cacau em pó 

Preparação:

Começar por juntar os ovos, o açúcar e o iogurte e mexer bem, adicionar o óleo de coco derretido assim como as duas farinhas e o fermento mexer bem até começar a formar bolhas na massa. 

Com um garfo esmagar a banana e adicionar ao preparado anterior. 

Dividir a massa em duas partes e numa adicionar o cacau em pó. 

Verter as duas massas na forma alternadamente até esgotar. 

Levar ao forno pré aquecido a 180°c durante 45 minutos. Fazer sempre o teste do palito antes de retirar do forno.