Pão de ló húmido

 Pão de ló para mim tem que ser assim húmido e cremoso adoro mesmo.,já o tradicional como mas não sou assim muito apreciadora 😊

Este pão de ló húmido conhecido também por pão de ló de ovar é uma verdadeira tentação e não dura muito tempo cá por casa 😁

É com este tempo frio nada melhor que ligar o forno e fazer esta delícia. 

fiz assim...

Ingredientes:

14 gemas

4 ovos inteiros

200g de açúcar

100g de farinha

Preparação:

Forrar uma forma redonda e sem buraco  com papel manteiga ou vegetal.

Bater as gemas como açúcar e os ovos durante mais ou menos 20 minutos ou até triplicar de volume.

Envolver a farinha sem bater e deitar o preparado na forma.

Levar ao forno a 200ºc durante 20 min mais ou menos.

Não deixar cozer muito para não ficar muito seco.