terça-feira, 26 de janeiro de 2021

Pudim de limão

 Pudim é ma sobremesa simples de fazer para mim o mais difícil é esperar que arrefeça para desenformar😂😂😂

Como os limões estão em abundancia cá por casa decidi fazer este delicioso pudim que ficou uma delicia.


Fiz assim...





Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas(medida)de leite meio gordo
6 ovos

1limão (casca e sumo)


caramelo liquido de compra




Preparação:

Numa tigela, misturar o leite condensado com os ovos e o leite. mexer tudo com uma vara de arames e acrescentar a raspa e o sumo do limão.

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verta o preparado.
levar ao forno em banho-Maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de  desenformar.


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